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Chicle xantano alto transparente
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Atributos del producto

MarcaCuidado

Embalaje y entrega
Unidades de venta : Kilogram
Chicle xantano alto transparente
Descripción

Chicle xantano alto transparente

[Introducción del producto]


Xanthan Gum es un producto espesante. Es un exopolisacárido microbiano altamente viscoso y soluble en agua derivado de Xanthomonas Campeseris mediante fermentación utilizando medios, purificación, secado y pulverización que contienen almidón. La estructura molecular de la goma de xantán es una columna vertebral de β-D-glucosa unida lineal con una cadena lateral de trisacárido en cualquier otra glucosa en C-3.

La solución acuosa de Xanthan Gum es generalmente translúcida blanca lechosa. Pero la goma Xantán de alta transparente puede presentar un estado similar al de agua transparente, con alta transparencia.


xanthan gum(1)

[Propiedades físicas y químicas]

Test Items

Specification

Appearance

Off-white flowing powder

Particle Size(W/%)

95.3

Loss on drying(W/%)

9.18

Total Ash Content(%)

8.0

pH Value

6.8

Viscosity(cP)

1752

Transparency(%)

93.5

Nitrogen(%)

Conforms

Isopropanol(mg/kg)

Conforms

Pyruvic Acid(%)

Conforms

Lead(Pb,mg/kg)

Conforms

Total Plate Count(CFU/g)

1100

Moulds and Yeasts(CFU/g)

<100

E.coli

Conforms

Salmonella

Conforms

Staphylococcus aureus

Conforms

Pseudomonas aeruginosa

Conforms

[Función y aplicación]

La goma Xantán de alta transparente se puede usar ampliamente en varios productos que requieren alta transparencia, como cosméticos y productos de cuidado personal, pastas de dientes (que pueden proporcionar productos de goma de Xantán que eliminan la celulasa), agentes de deglución de asistencia para los ancianos (con dieta de disfagia), y productos de alimentos y nutrición como gelatina transparente.

High Transparent Xanthan Gum

[Embalaje]


25 kg/tambor

[Duración]


La vida útil es de 2 años en el paquete original sin abrir.

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