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Licopeno (fermentación de Blakeslea trispora)
Licopeno (fermentación de Blakeslea trispora)
Licopeno (fermentación de Blakeslea trispora)
Licopeno (fermentación de Blakeslea trispora)
Licopeno (fermentación de Blakeslea trispora)

Licopeno (fermentación de Blakeslea trispora)

$20-80 /Kilogram

Tipo de Pago:T/T
Incoterm:FOB,CIF,DDP,DDU,Express Delivery
Cantidad de pedido mínima:20 Kilogram
transporte:Ocean,Air,Express
Hafen:Shanghai,Qingao ,Xi'an
Atributos del producto

ModeloHFN-016

MarcaCuidado

Lugar De OrigenChina

Tipos DeAntioxidantes, Colorantes

Certificados FSSC22000, ISO14001, ISO45001, Kosher, Halal

Embalaje y entrega
Unidades de venta : Kilogram
Tipo de paquete : Bolsa de 4*5 kg/aluminio en 20 kg/cartón
Ejemplo de una imagen :

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Beadlet de licopeno
Descripción

Licopeno natural (fermentado)

[Introducción del producto]

El 96% de polvo de licopeno de cristal se obtiene por fermentación de Blakeslea trispora. Es polvo cristalino rojo, prácticamente insoluble en agua, libremente soluble en cloroformo. Es sensible al aire, el calor y la luz, especialmente en solución.


Beadlet de licopeno al 10% CWS-S consta de perlas de color rojo o rojo marrón, con pocas manchas blancas de almidón de comida. Los perlas de microencapsulación se fabrican con spray avanzado y tecnología de secado de spray avanzado. Las moléculas de licopeno individuales, de Blakeslea trispora y extraídas de la biomasa fúngica, purificadas por cristalización y filtración, se dispersan finamente en la matriz de almidón de alimentos modificado, cubierto con almidón de maíz. All-RAC-α-tocoferol se agrega como antioxidantes naturales.


[Propiedades físicas y químicas]
Apariencia: polvo de color marrón rojo

Ensayo: 96% Carotene Beadlet Jpg


Test Items Specification
Sensory requirements Red crystalline powder
Identification
Carotenoid Chromogenic reaction, the color should disappear
UV Maximum absorption in 470 nm ±5 nm
HPLC Corresponds to the reference
Solubility Insoluble in water, soluble in chloroform
Loss on drying ≤0.5%
Pb ≤1.0 mg/kg
Assay 
Lycopene ≥95.0%
all-trans-Lycopene ≥90.0%
Other carotenoids ≤5.0%
Residual solvents
2-Propanol ≤0.1%
Isobutyl acetate ≤1.0%
Microbial tests
Aerobic bacterial count ≤1000 cfu/g
Fungi and yeast ≤50 cfu/g
Coliforms ≤0.92 MPN/g
Salmonella n.d./25g
Staphylococcus aureus n.d./25g


Apariencia: polvo de cristal de color marrón rojo

Ensayo: 10%CWS-S
Test Items Specification
Description Red or reddish-brown free flowing beadlets,  with white spots of food starch
Loss on drying ≤8.0%
Heavy metals (as Pb) ≤0.001%
Arsenic(as As) ≤0.0003%
Particle Size
Pass through sieve No.20 100%
Pass through sieve No.40 ≥85%
Pass through sieve No.100 ≤15%
Assay ≥10.0%
Microbial test
Aerobic bacteria count ≤1000cfu/g
Moulds and yeast <100cfu/g
Coliforms <0.3 MPN/g
Salmonella  n.d./25g
Shigella  n.d./25g
Staphylococcus aureus  n.d./25g


[Función y aplicación]

Licopeno natural: no se usa directamente para alimentos y nutrición
Beadlet de licopeno natural: adecuado como colorante natural para bebidas para colorear y suplementos dietéticos; También es adecuado para sopas, salsa de soja, granos procesados, dulces, productos lácteos y comida para bebés, etc. También se puede usar para tabletas y preparar cápsulas duras.

[Embalaje]

Bag4 de 5 kg/aluminio*5 kg/bolsa de aluminio en 20 kg/cartón

[Duración]

En el caso de cumplir con las condiciones de almacenamiento y la revelación, el período de garantía es de 3 años


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