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Ester de fitosterol natural para margarina propagación de helados
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Atributos del producto

ModeloHFN-071

MarcaCuidado

Embalaje y entrega
Unidades de venta : Kilogram
Tipo de paquete : 20 kg/tambor

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Descripción

Éster de fitosterol

[Introducción del producto]

El éster de fitosterol se encuentra ampliamente en varias plantas que contienen aceite, como el aceite de soja, el aceite de colza, el aceite de maíz, el aceite de semilla de girasol y el aceite alto (pino). Se puede purificar y concentrarse para el extracto de planta por biotecnología o prepararse por reacción de esterificación entre fitosteroles y varios ácidos grasos. El esterio de esterol con diferentes propiedades físicas y químicas podría obtenerse mediante la reacción de esterificación de esteroles de diferentes fuentes y ácidos grasos. Los ésteres de esterol convencionales incluyen éster de β-sitosterol, éster de Stigmasterol y ester de esterol por colza. Buena solubilidad y absorción, que puede hacer que el ester de esterulario de la planta se convierta en un esterol y ácidos grasos en el cuerpo
Phytosterol Ester

[Propiedades físicas y químicas]

Apariencia: pasta amarilla clara sólida
Ensayo: 97%
Test Items Specification
Odor Characteristic odor
Taste Little to none
Appearance Light yellow oily paste (at ambient temperature) Conforms
Transparency(80) Clear oily liquid
Acid Value ≤1.0mg KOH/g
Peroxide Value ≤5.0meq/kg
Loss on Drying ≤0.2%
Sterol Esters &Free Sterols ≥97%
Sterol Esters >90%
Free Sterols ≤6%
Total Sterols ≥59%
Lead ≤0.1ppm
Arsenic ≤0.1ppm
Cadmium ≤1.0ppm
Mercury ≤0.1ppm
B(a)p ≤2.0ppb
Residual Solvents ≤50ppm
Total Aerobic Microbial Count ≤1000cfu/g
Total Moulds and Yeasts Count  ≤100cfu/g
E.coli Negative/10g

[Función y aplicación]

Ampliamente utilizado para aceites y grasas comestibles, aceites especiales, productos lácteos (líquido y polvo), alimentos y nutrición funcionales, bebidas sólidas, cosméticos y productos de cuidado personal.

[Embalaje]

20 kg/tambor.

[Duración]

Debe almacenarse en paquetes sellados y colocarse en un ambiente seco, ventilado y oscuro a temperatura ambiente, el período de garantía es de 24 meses


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