Tocotrienoles

[Introducción del producto]

El tocoferol mixto es una vitamina E natural, que es una mezcla de varios tocoferoles extraídos directamente y concentrado a partir de destilados desodorizados de aceite vegetal. Es una de las fuentes de vitamina E en alimentos y es un líquido aceitoso transparente. Los tocoferoles están presentes principalmente en el aceite de maíz, el aceite de soja y el aceite de oliva, y su actividad biológica es varias veces mayor que la vitamina sintética E. Se usa ampliamente como antioxidante, suplemento dietético y alimento animal.

La vitamina E natural contiene cuatro componentes moleculares, a saber, el α-tocoferol β-tocoferol γ-tocoferol α- El orden de la actividad biológica de los tocoferoles es α-tocoferol> β-tocoferol> γ-tocoferol> Δ-tocoferol. Entre ellos, α － La actividad del tocoferol es la más alta, su distribución es la más amplia y es la más representativa, el α-tocoferol puede usarse como un suplemento de tocoferol natural de alta pureza en alimentos funcionales líquidos y alimentos regulares. Se ha utilizado ampliamente como antioxidante y nutrientes en alimentos, cosméticos, productos de cuidado personal y la industria de los alimentos.

[Propiedades físicas y químicas]

[Función]

Ampliamente utilizado en los campos de los productos farmacéuticos, aditivos alimentarios, nutrientes, productos de salud y cosméticos, juega un papel crucial en los alimentos y la nutrición y como un antioxidante natural.

1. Como un potenciador antioxidante y nutricional natural, se usa principalmente en la industria alimentaria para alimentos aceitosos, lo que ayuda a preservar la frescura y extender la vida útil del estante.

2. En la industria farmacéutica, se puede utilizar como materia prima para la producción de productos farmacéuticos, donde sirve como antioxidante natural para la prevención y el tratamiento de enfermedades como la arteriosclerosis, la enfermedad cardiovascular, el cáncer, la artritis y el retraso de la disminución del declive de la función cerebral.

3. En la industria de los cosméticos, sus propiedades antioxidantes naturales le permiten retrasar el envejecimiento de la piel, mejorar la elasticidad de la piel y restaurar la vitalidad juvenil.

4.De, como un aditivo de alimentación, puede mejorar la función reproductiva de los animales, mejorar su capacidad reproductiva y contribuir a su alimento y nutrición general.

[Solicitud]

Suplementos de nutrientes
1. El aceite vegetable y los tocoferoles mixtos pueden resistir efectivamente las reacciones de oxidación y evitar que los productos de aceite se deterioren debido a la oxidación durante el almacenamiento y el uso. Esto no solo extiende la vida útil del aceite vegetal, sino que también garantiza que el aceite pueda mantener su valor nutricional original y su sabor durante la cocción.

2.Onomargarina y sus productos similares, la adición de tocoferoles mixtos ralentiza efectivamente el proceso de oxidación de mantequilla, evitando los cambios en el sabor y la calidad causados ​​por la oxidación. Permite que la mantequilla mantenga su sabor suave y delicado original y su rico aroma lechoso durante el almacenamiento y uso.

3. El efecto antioxidante de masticar chicle y tocoferoles mixtos ayuda a extender su vida útil, evitando que el chicle se vuelva duro o pierda su sabor y frescura originales durante el almacenamiento debido a la oxidación. Permite masticar chicle para mantener un sabor suave y elástico y un sabor fresco durante mucho tiempo.

4. Los granos y la avena, mezclados con tocoferoles, también juegan un papel importante. Puede proteger efectivamente los componentes nutricionales en los granos de la oxidación y el daño, al tiempo que mantiene el sabor y el sabor de los granos. Esto permite que los granos y la avena listos para mantener su valor nutricional original y su delicioso sabor incluso después del almacenamiento a largo plazo.

Antioxidante
1. Las nueces y las semillas cocinadas (frees), después de un tratamiento de freír profundo, las nueces y las semillas se ven fácilmente afectadas por la oxidación, lo que lleva a una disminución del sabor y el valor nutricional. La adición de tocoferoles mixtos puede resistir efectivamente este proceso de oxidación, mantener el sabor fresco y el valor nutricional de las nueces y las semillas, y extender su vida útil.

2. Productos de trigo frito. Similar a las papas fritas u otros productos de trigo frito, debido a la alta temperatura durante el proceso de fritura, las reacciones de oxidación son propensas a ocurrir. Las propiedades antioxidantes de los tocoferoles mixtos pueden ralentizar esta reacción y mantener el color, el sabor y el sabor de los productos de trigo frito.

3. Producto de arroz y flujo
Estos productos generalmente contienen alto contenido de aceite y son propensos a la oxidación y el deterioro durante el almacenamiento y el transporte. La adición de tocoferoles mixtos puede mejorar la capacidad antioxidante del producto, prevenir la oxidación y la rancidez de las grasas, y mantener el sabor y el valor nutricional del producto.

4. Alimentos hinchados, con su estructura porosa, los alimentos hinchados son propensos a absorber el oxígeno del aire y sufrir oxidación. Los tocoferoles mixtos, como antioxidante, se pueden agregar en el proceso de envasado o producción de alimentos hinchados, reduciendo efectivamente la aparición de reacciones de oxidación y manteniendo el sabor y la calidad del producto.

[Embalaje]

[Duración]